ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ VS ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΤΡΟΦΩΝ
Πολύ συχνά το τελευταίο διάστημα γίνεται συζήτηση σχετικά με τη δυσανεξία στις τροφές. Πολλοί ασθενείς ρωτούν αν μπορούν να κάνουν το “test δυσανεξίας”.
Η δυσανεξία στις τροφές είναι μια κατάσταση η οποία εκφράζεται με συμπτώματα από το πεπτικό σύστημα, όπως:
- μετεωρισμός («φούσκωμα»),
- τάση προς εμετό,
- διάρροιες,
- κοιλιακό άλγος όταν ο ασθενής εκτίθεται στην ίδια τροφή.
Η εικόνα αυτή ως μεμονωμένη εκδήλωση και με χαρακτηριστική επαναληψιμότητα μας απομακρύνει από την τροφική αλλεργία. Φυσικά χρειάζεται αλλεργιολογικός έλεγχος ο οποίος όμως αν αποβεί αρνητικός παραπέμπει προς τη διάγνωση της τροφικής δυσανεξίας.
Συνεπώς τα δυο πιο χαρακτηριστικά σημεία της τροφικής δυσανεξίας είναι:
- διαγιγνώσκεται μέσω του αποκλεισμού της τροφικής αλλεργίας και
- δεν επιδεινώνεται με την επανάληψη της έκθεσης στην εν λόγω τροφή, αλλά τα επεισόδια είναι παρόμοια.
Test δυσανεξίας δεν υπάρχει. Η τροφική δυσανεξία είναι ενοχλητική αλλά ακίνδυνη.